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    眼睛最好的糧食-硒——漳州正興醫(yī)院護眼中心
    時間:2020-08-13 16:58:52
    保護眼睛的神秘元素—硒

    現(xiàn)代人的生活,越來越離不開電子屏幕了,
    上班盯著電腦,閑暇盯著手機,
    又時常熬夜加班、奔波勞累,眼睛是越來越疲勞了,
    除了睡覺,一刻都沒得休息……
    很多人都會注重給眼睛補充維生素、蛋白質(zhì)和鈣鋅等,
    卻經(jīng)常會忽略給眼睛補充一種舉足輕重的微量元素——硒。

    >>>硒的作用<<<
     
    漳州正興醫(yī)院護眼中心專家給大家舉一個最經(jīng)典的例子:為什么鷹的眼睛最為敏銳,
    能在三千公尺高空發(fā)現(xiàn)20公里以的外獵物?
    對此,生物學(xué)家經(jīng)過長期研究發(fā)現(xiàn):奧妙就在于鷹體內(nèi)含有極為豐富的硒,
    其中山鷹眼睛的視網(wǎng)膜硒含量高達700μg,
    而人眼視網(wǎng)膜含硒量僅僅為山鷹的百分之一!


    硒是人體必需的微量元素,它有著提高視力、防治眼疾的作用。
    如果人的眼睛長期缺乏硒的攝入,
    就會發(fā)生視力下降和許多眼疾如假性近視、白內(nèi)障、夜盲癥、視網(wǎng)膜病等。

    硒與眼科疾病的關(guān)系

    1、硒與近視   

    近視是一類常見的疾病,對人類的生活質(zhì)量有很大的影響。
    根據(jù)我國流行病學(xué)調(diào)查,缺硒地區(qū)的近視發(fā)病率遠超過富硒地區(qū),
    近視患者血清硒的含量以及頭發(fā)中硒的含量明顯低于正常兒童,
    若對近視兒童進行食物補硒,一年后患兒近視好轉(zhuǎn)者達到
    85%!

    兒童是人生非常缺硒年齡段,缺硒是兒童學(xué)生患近視的重要根源。
    對于用眼過度的學(xué)生更要注意,因為本身就缺硒,再用眼過度,
    勢必造成高比例近視群體和其他眼疾發(fā)生。
    根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,
    每天必須補硒:嬰兒
    15微克,兒童40微克,成人50—250微克,
    補硒是保證正常視力的根本出路。



    2、硒與白內(nèi)障   
    在我國,白內(nèi)障是常見的致盲性疾病,
    白內(nèi)障的發(fā)生與遺傳、年齡、紫外線、營養(yǎng)障礙等有關(guān)。
    現(xiàn)已有多項研究表明,當(dāng)人體缺乏微量元素硒時,
    晶狀體中的谷胱甘肽過氧化物酶活性下降,
    氧自由基增加,影響晶體代謝,也可導(dǎo)致白內(nèi)障發(fā)生。
     
    據(jù)調(diào)查,老年性白內(nèi)障患者晶狀體的含硒量明顯低于正常人,
    但若對缺硒人群進行適量補硒,歷經(jīng)三到六個月,
    血清硒的含量明顯增高,而且視力增加兩行或以上,
    可預(yù)防、減緩甚至改善白內(nèi)障的發(fā)生。


    3、硒與夜盲   
    夜盲——白天視覺幾乎正常,黃昏時光線漸暗則視物不清。
    夜盲的發(fā)生是維生素A代謝紊亂引起的。
    在人體內(nèi),微量元素硒可以調(diào)節(jié)維生素A的吸收與消耗,
    硒的缺乏必然會引起維生素A代謝的紊亂,
    而維生素A 參與了與視紫紅質(zhì)的合成,從而導(dǎo)致夜盲的發(fā)生。
     

    4、硒與視網(wǎng)膜疾病
    原發(fā)性視網(wǎng)膜色素變性的發(fā)病機理與視網(wǎng)膜抗自由基損害的功能下降有關(guān),
    而硒是機體內(nèi)主要的抗氧化成分之一,
    硒的缺乏可促使視網(wǎng)膜色素變性的發(fā)生和發(fā)展。
      

    >>>含硒最多的水果蔬菜<<<
     
    科學(xué)補充微量元素——硒
    日常多吃天然富硒食品,
    比如天然富硒蔬菜水果三味蛋類,
    能對眼睛起著很好的保護作用。


    ● 以上內(nèi)容僅供參考,不做任何醫(yī)學(xué)依據(jù)。

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